今週もアジ料理

ikeike

2014年09月07日 13:18

今週はイージーな釣りでした。

リグを水中に沈めてるだけでアタリがあり、あまり頭を使わなくても釣れる感じ。

こんな雑な釣りをしてると下手くそになってしまいます(笑)



途中まではアジだけで17Lクーラーが満タンになってしまうかと心配しましたが、そこは回遊魚・・・

いつまでも目の前のポイントに定位してはくれませんでした(´・_・`)


潮止まり付近を境に群れが居なくなってしまい、いくらキャストしてもアタリなし・・・

既に十分釣っていたこともあり、満足感から集中力が高まらず、その後は撃沈f^_^;

来週までに集中力をリセットしておきます(^^;;


さて料理!

先週好評だったので・・・今週も

韓国風ユッケ!


先週との違いは、黄身が割れてないところ(笑)



骨煎餅と肋骨煎餅と〆鯵刺身


以前は肋骨部分は出汁に使っていたのですが、これをカラッと揚げて塩を振りかければ超マイウーです。



ウチの料理人(見習い中)


毎回の様にMy包丁を持って邪魔しに来ます(笑)



- おしまい -


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