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2015年02月09日

ようやく

いきなりですが・・・




管釣りデビューして来ました!


プラグでは釣れなかったけどフェザーやスプーンでも釣れたので満足満足。



はたして結果は・・・




管釣り初フィッシュがこの子❗️
憧れのドナちゃん❗️

ようやく

タックルデータ: 宵姫,PE0.2,リーチ1.2g




49cmくらいかなぁ...

ようやく



他にもブラウン?

ようやく
人間でいうと短足体型ですね(笑)



普通のマス

ようやく



ドナちゃんは捌いてみると噂通りの美味しそうな赤身❗️

ようやく



数年ぶりにスモーカーを引っ張り出してきてスモークサーモン風を作ります

ようやく
これでも半身ですが(^^;;




さて、モクモク燻して冷蔵庫で数時間寝かせたので味見です。
切り方と盛り付けはさて置き、お味はグッド❗️
まわりの液体は、マスタードとディルソースにオリーブオイルを少々

ようやく
残りのサクは冷蔵庫で一晩寝かせて熟成させて明日食べます



ドナちゃんの刺身

ようやく
身のキメが細かくてネットりした食感で甘みのあるお味ですね



あとはいつもの酢〆炙り

ようやく
これはどんな魚でも間違い無い旨さ‼︎



魚がデカイので一回じゃ食べきれなかったですf^_^;






この記事へのコメント
なになにー

デビューでいきなりドナルドさんは
流石じゃないすかー!


今度、釣り方教えてくださいよー!
Posted by AkTkAkTk at 2015年02月09日 01:17
>AkTkさん

いきなり一匹目がドナちゃんでしたのでツイテました(*^_^*)
マスは良く引くなぁと思ってしまいましたが、この子なら納得ですね。

釣り方は・・・
何も考えずにマニュアル通りにリールを巻くだけです!
Posted by ikeikeikeike at 2015年02月09日 09:13
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ようやく
    コメント(2)